ମୋ ସ୍ୱାମୀ ମୋତେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାମ କରିବା ପାଇଁ ଦୁଃଖ କରନ୍ତି, ଅନ୍ଧାର ହୋଇଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ସଫା କରିବା ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଲାଇଟ୍ ଜଳାଇ ଦିଅନ୍ତି। ସେ ମୋତେ ଅନୁସରଣ କରିବା ଏବଂ କାମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ କେବେ ବି ଛୁଟି ହାତଛଡ଼ା କରନ୍ତି ନାହିଁ।
ମୁଁ ସବୁବେଳେ ମୋ ସ୍ୱାମୀଙ୍କ ପ୍ରତି କୃତଜ୍ଞ, ଯିଏ ଦୁଇ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି କେବେ କ୍ଳାନ୍ତ କିମ୍ବା ବିରକ୍ତ ନ ହୋଇ କାମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଆସୁଛନ୍ତି।
ଗୋଟିଏ ଦିନ, ମୁଁ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କଲି, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ମୋ ସ୍ୱାମୀ ରୋଷେଇ ଘର ବାହାରକୁ ଆସିଲେ ନାହିଁ, ମୁଁ ତାଙ୍କୁ ଦେଖିବାକୁ ଗଲି।
ମୋ ସ୍ୱାମୀ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ କଞ୍ଚା ମାଂସ କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଛୁରୀକୁ ଚୁପଚାପ୍ ଧାର କରୁଥିଲେ।
"ପ୍ରିୟ, ତୁମେ କାହିଁକି ଛୁରୀ ଧାର କରୁଛ?"
"ବର୍ତ୍ତମାନ, ତୁମେ ଅଭିଯୋଗ କରୁଛ ଯେ ମାଂସ କାଟିବା ସମୟରେ ତୁମର ହାତ ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଉଛି ଏବଂ ଏହା ଭଲ ଭାବରେ କାଟୁ ନଥିବାରୁ ତୁମେ ଟିକେ କଷ୍ଟ ପାଉଛ। ତେଣୁ ମୁଁ ଭାବୁଛି ଯେ ମୁଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ କିଛି କରିପାରିବି କି, ଏବଂ ମୁଁ ମୋର ଛୁରୀକୁ କିପରି ଧାର କରିବା ଶିଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଭିଡିଓ ଖୋଜିଥିଲି। ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଛୁରୀଟି ଭଲ ଭାବରେ କାଟୁଛି ତେଣୁ ଏହା ତୁମ ପାଇଁ ବହୁତ ଅସୁବିଧାର କାରଣ ହେବ ନାହିଁ।"
ମୁଁ ଏପରି ଜଣେ ସ୍ୱାମୀ ପାଇ ବହୁତ ଖୁସି ଯେ ମୋର ଏତେ ଯତ୍ନ ନେଉଛି। ସେ ମୁଁ କଷ୍ଟ ପାଉଛି ବୋଲି ସାମାନ୍ୟତମ ଶବ୍ଦକୁ ମଧ୍ୟ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତି ନାହିଁ, ବରଂ ମୋତେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି, ତେଣୁ ମୁଁ ବହୁତ ଖୁସି ଯେ ମୋ ଓଠରୁ କେବେ ହସ ବାହାରି ନଥାଏ। ମୁଁ ମାଆର ପ୍ରେମର ଭାଷାରେ ମୋର ହୃଦୟରୁ କୃତଜ୍ଞତା ପ୍ରକାଶ କରେ।
ତୁମକୁ ପାଇ ମୁଁ ବହୁତ ଖୁସି। ମୋତେ ଏପରି ଜାଣିବା ପାଇଁ ତୁମକୁ ବହୁତ ଧନ୍ୟବାଦ। ମୁଁ ତୁମକୁ ଭଲ ପାଏ, ମୋର ପ୍ରିୟ ~^^