என் அம்மா மிகவும் சீக்கிரமாக எழுந்து முழு குடும்பத்திற்கும் கேக் தயாரிக்க, முந்தைய நாள் தயாரித்த பொருட்களையும் சேர்த்து. 5வது சந்திர மாதத்தின் 5வது நாள் என்பதால், வியட்நாமின் தென்மேற்குப் பகுதியில் உள்ள ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய உணவை அவர் செய்தார். அதுதான் பான் சியோ, 5வது சந்திர மாதத்தின் 5வது நாளில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவு.
என் குடும்பம் முழு குடும்பத்தையும் கவனித்துக்கொள்வது அம்மாவுக்குப் பழக்கமாகிவிட்டது, அதனால் அது ஒரு சாதாரண நாளாக இருந்தாலும் சரி, சிறப்பு நாளாக இருந்தாலும் சரி, எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. ஆனால், முழு குடும்பத்திற்கும் உணவு தயாரிக்க அம்மா இவ்வளவு கடினமாக உழைப்பதைப் பார்த்தபோது, நான் மிகவும் நெகிழ்ச்சியடைந்தேன், நான் அம்மாவிடம் சொன்னேன்: "நன்றி, அம்மா, கேக் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!", நான் அதைச் சொல்லாவிட்டாலும் அம்மாவுக்கு ஆறுதல் அளித்தது. முன்பு, குடும்பத்தில் "நன்றி" என்று சொல்வது மிகவும் கண்ணியமானது என்று நினைத்தேன், மேலும் அம்மா குடும்பத்திற்காகச் செய்ததை ஒரு பொருட்டாகவே கருதினேன். இனிமேல், அன்பான வார்த்தைகளைப் பயிற்சி செய்வேன், பகிர்ந்து கொள்வேன், ஊக்குவிப்பேன், தங்கள் சொந்த குடும்பத்தில் யாரும் தனிமையாக உணர விடமாட்டேன்!