મારી માતા આખા પરિવાર માટે કેક તૈયાર કરવા માટે ખૂબ વહેલા ઉઠી, તે પણ જે સામગ્રી તેમણે એક દિવસ પહેલા તૈયાર કરી હતી. કારણ કે તે 5મા ચંદ્ર મહિનાનો 5મો દિવસ હતો, તેમણે એક પરંપરાગત વાનગી બનાવી જે વિયેતનામના દક્ષિણપશ્ચિમ પ્રદેશના દરેક ઘરમાં બને છે. તે છે બાન ક્ષેઓ, 5મા ચંદ્ર મહિનાના 5મા દિવસે એક અનિવાર્ય વાનગી.
મારો પરિવાર મમ્મી આખા પરિવારની સંભાળ રાખે છે તેનાથી ટેવાયેલો છે, તેથી તે સામાન્ય દિવસ હોય કે ખાસ, કોઈ ફરક પડતો નથી. પરંતુ જ્યારે મેં મમ્મીને આખા પરિવાર માટે ખોરાક બનાવવા માટે આટલી મહેનત કરતી જોઈ, ત્યારે હું એટલો પ્રભાવિત થયો કે મેં મમ્મીને કહ્યું: "આભાર, મમ્મી, કેક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે!", જેનાથી મમ્મીને મેં તે ન કહ્યું હોવા છતાં દિલાસો મળ્યો. પહેલાં, મને લાગતું હતું કે પરિવારમાં "આભાર" કહેવું ખૂબ જ નમ્ર છે અને મમ્મી પરિવાર માટે જે કરે છે તેને હળવાશથી લેતી હતી. હવેથી, હું પ્રેમાળ શબ્દોનો અભ્યાસ કરીશ, વધુ શેર કરીશ અને પ્રોત્સાહિત કરીશ અને કોઈને પણ પોતાના પરિવારમાં એકલતા અનુભવવા નહીં દઉં!